Nuestra cocina
Para empezar, podrás escoger entre más de 15 platos variados para picar, desde las croquetas caseras, distintas opciones de patatas, pasando por algo más novedoso como un pan bao que está para chuparse los dedos… hasta unos calamares frescos de potera.
También podrás elegir algo más verde, si eres un amante de las ensaladas, tienes 6 diferentes y muy completas. ¡Avisamos, te costará decidirte!
No podemos olvidarnos de los amantes del queso, tienes distintas opciones en función de tus gustos, si prefieres algo más picantón, podrás elegir entre el Afuega`l Pitu rojo o blanco, también tenemos un Cabrales DOP espectacular y todo un clásico, el queso curado de oveja. Si te cuesta decidir entre las 5 opciones de quesos disponibles, te recomendamos pedir la tabla de quesos asturianos que viene acompañada de panes y mermeladas.
Antes de entrar en materia, en nuestra sección de tostas podrás encontrar la tuya, estamos seguros de ello.
Y pasamos, ahora, a nuestro gran protagonista, el plato de cuchara por excelencia, nuestro pote asturiano, el potaje de berzas con su compango.
Premio Mejor Pote de berzas de Cangas del Narcea 2023 y Tercer Mejor Pote de España 2023
Si eres todo un carnívoro, lo tienes fácil, en el Restaurante Casa Parla, podrás empezar por todo un clásico de la gastronomía asturiana como son los escalopines o los 4 diferentes cachopos y pasar a algo más de raza, como bien puede ser el chuletón o entrecot. Te lo pesamos en tu mesa para que veas lo que vas a deleitar/comer.
y como siempre hay sitio para el postre, te recomendamos nuestro postre estrella el frixuelo, un postre típico asturiano y muy de Casa Parla. Ojo, puedes endulzarte con otras opciones como distintas tartas o un arroz con leche. Lo sabemos, los postres de Casa Parla son pura golosina para poner punto y final a tu experiencia gastronómica. ¡Ah y además, todos los postres son caseros!
Todos estos platos tendrán que ir acompañados de un buen vino de Cangas o también podrás escoger entre una selección de varias zonas de España.
Menú diario
En Casa Parla, al mediodía siempre te vas a encontrar con un menú elaborado y compuesto por varios platos para que escojas, siempre, lo que más te apetezca.
Así y durante toda la semana, tendrás para comer un menú diferente y muy completo.
De lunes a viernes tendrás tu menú a 12€ y los fines de semana, también, el menú de Casa Parla de los sábados tiene un coste de 18€ mientras que el domingo de 24€.
Te contamos más cosas del Restaurante Casa Parla que te interesará conocer como que en temporada, ya puedes cenar los jueves, viernes y sábados.
La carta de Casa Parla es rica y variada. Podrás encontrar platos que respetan la tradición gastronómica asturiana pero, también, te sorprenderemos con platos con toques de modernidad que encontrarás en otras propuestas.
El menú del restaurante Casa Parla podrás disfrutarlo, también en tu casa, puedes llamarnos y te lo preparamos para llevar.